
Le makrout, ou makroud, est cette petite pâtisserie orientale dorée en forme de losange, collante aux doigts, mielleuse en bouche et granuleuse sous la dent.

De forme rectangulaire plutôt que carrée, la fougasse bônoise ou grosse pizza à la semoule, cuite traditionnellement dans de longs plats de 1 mètre qu

INGREDIENTS (8 pièces environ) 330g d’eau tiède 25g de levure de boulanger 300g de semoule complète bio 300g de farine de blé complète bio 1/2 cuil à café de sel 40ml d’huile d&r…

En ce début d’année 2020, on ne perd pas nos petites habitudes et on se retrouve « Autour d’un ingrédient », le jeu culinaire de Soulef “Amour de cuisine” et Samar “Mes inspirations culinaires“, c’est Chantal du blog “Un grain de sable ou de sel“, marraine.

Pour terminer en beauté un menu libanais, rien de tel qu'un gâteau oriental parfumé à la fleur d'oranger.

Selem alaykoum/bonjour Je commence par vous souhaiter à vous tous une bonne fete de l’aid!! je partage avec vous le couscous que j’ai réalisé en cette occasion,une belle tradition que l’on fait chez ma belle famille le lendemain du aid!! et saviez-vous.
Tarte Aux Clémentines Ingrédients Pâte 250g de farine de maïs 50g de semoule de blé 110g de sucre glace 45g de poudre d?aman.

La meilleure recette batbout feuilleté ou pain marocain au beurre - Aux délices du palais - Préparation : 30 min - Cuisson 10 min - pour 12 personnes - 500 g de farine, 500g de semoule de blé fine, 2 cuillères à soupe de sel, 20 g de levure fraîche ou.

Pain à la semoule et au yaourt (recette arabe), pain au yaourt à la semoule extra fine et cuit au four une recette de pain arabe moelleux.