Galettes de semoule au lait au four WW une magnifique recette pour un petit déjeuner .
On a tous des souvenirs de pâtisseries faites par notre mère ou notre grand-mère.
Préparer le couscous selon votre habitude : roulé à la main puis cuit à la vapeur dans un couscoussier, ou prè-cuit puis mouillé et réchauffé au micro-ondes (Cuisson express de la semoule).
La chorba frik est une soupe traditionnelle à base de blé vert concassé, de viande et de légumes.
J’ai pris une recette de Vanda « chez Vanda » j’ai mis de la semoule au lieu du Boulgour et des cuisses de poulet plutôt que des.
Pour les breakfasts anglais, pour aromatiser les yaourts maisons, ou encore pour napper généreusement de belles glaces maison, la sauce aux cerises (ou cherry sauce) est très appréciée outre manche.
Aujourd'hui ce sera plus une idée de salade-repas qu'une vraie recette.
J’ai découvert l’attiéké (semoule de manioc d’origine ivoirienne) chez une amie d’origine malienne il y a quelques temps.