Aujourd'hui, un petit plat festif est au menu, parfait pour la saison ! Ce plat est à la fois chic et abordable car il peut être facilement réalisé avec des noix de Saint-Jacques surgelées.
Cassolette De Chanterelles Et Olives Noires (pour 2 personnes) Ingrédients : 400 gr environ de chanterelles (ou girolles) 10 olives noires à la grecque 1 branche de romarin 1 branche de thym Persil plat 1 dl de vin blanc 1 échalote 2 gousses d'ail 1.
Parmi les milles et une façon d’accommoder les coquilles Saint-Jacques, l’une des plus traditionnelles de la cuisine française est sans .
Qui a dit que les fruits de mer étaient réservés aux repas de fêtes ? Je vous propose une recette gourmande de fruits de mer au safran.
Pour les célébrations de fin d'année, savourez une succulente cassolette de fruits de mer au safran! Cette préparation exquise est riche en saveurs et véritablement délicieuse.
En manque d’inspiration pour un plat raffiné et festif ? Parmi les milles et une façon d’accommoder les coquilles Saint-Jacques, l’une des plus traditionnelles de la cuisine française est sans conteste la cassolette de Saint-Jacques.
Délectez-vous de ces délicieuses cassolettes à base de Saint-Jacques, saumon, cabillaud, carottes violettes et safran.
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur à MentonNiveau de difficulté : facile