
Aujourd'hui, un petit plat festif est au menu, parfait pour la saison ! Ce plat est à la fois chic et abordable car il peut être facilement réalisé avec des noix de Saint-Jacques surgelées.

Lorsque l'on fait ses courses et que l'on tombe sur de bonnes et délcieuses St Jacques bien fraiches, il est difficile de résister à ça.

La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur à MentonNiveau de difficulté : facile

La cassolette de la mer est un plat raffiné qui associe la délicatesse des noix de Saint-Jacques, la saveur des crevettes et la richesse des champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc.

Pour 2 personnes Ingrédients: - 1 petite courgette - Quelques bouquets de brocoli surgelés - 2 pavés de saumon - 4 cas de sauce soja - 1 cas de miel - 1 cas d'huile - Le jus d'1/2 citron - Graines de sésame - Sel, poivre 1) Mélanger la sauce soja, le.

Cette Cassolette de Poireaux et Surimi Gratinée combine des protéines marines, des fibres et un faible taux de matières grasses.

Ce plat de cassolette de poisson facile à préparer est un repas délicieux et nutritif qui plaira à toute la famille.
Un bon petit plat du quotidien aux saveurs de ma région avec ces endives cuisinées à la moutarde à l'ancienne.

Pour une cassolette Ingrédients : 1/2 courgette (ou 1 très petite) 15-20g de fromage de chèvre (en bûche) 10-15g de beurre demi-sel 20g de farine + assaisonnement Préparation : - Préchauffez votre four à 190°C.