Niveau de difficulté : très facile
Avec l'arrivée de l'automne, les températures commencent à baisser, les journées raccourcissent, mais malgré cela, quelques belles courgettes continuent de trôner fièrement dans les rayons des marchés.
Avec ce curry de courgettes, je signe la dernière recette de la saison avec ce légume.
Voici un plat qu’on a beaucoup aimé, tellement que ma belle mère m’a demandé la recette (et je me rends compte que j’ai oublié de lui donner !!!) Une recette simple, légère et ple…
Laver, éplucher, et râper une courgette, mettre la courgette râpée dans une passoire parsemer de sel une fois que celle-ci a dégorgée (1h) serrer pour retirer le maximum de jus.
Voici des galettes que même les plus réfractaires aux légumes aimeront.
Qui n'aime pas la pizza par ici ?? Je crois bien que tout le monde l'adore !!! J'en fais environ deux fois par mois !!! Je prépare toujours la même pâte à pizza.