Pour se rafraichir en toute gourmandise, je vous propose un gaspacho facile à réaliser même sur votre lieu de vacances.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates mûres ( 750 g ) 2 tartines de pain rassis sans croûte 12 mini tomates olives 6 pêches de.
Fraîcheur assurée pour ce gaspacho fruité, différent de la recette traditionnelle, ici la douceur de la pastèque se marie bien avec la tom.
Je me suis inspirée de mes sablés sucrés au citron (ICI) pour en faire une version salée.
Une jolie soupe rose au bon goût de radis, réalisée en 2 minutes puis au moins 2h de frigo pour un velouté bien frais.
Ingrédients pour 6 personnes : 1200 g de pastèque pelée 250 g de fraises ½ poivron rouge ½ concombre ½ pomme granny smith ou 300 g de.