Les Meilleures recettes de Ramen de nos blogueurs - Page 9

Ramen aux crevettes

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Kansui - Sel alcalin pour nouille ramen

Cette recette pour explique comment transformer du bicarbonate de soude au pH de 8.

Source: Comme au Japon

Rosół en version Ramen

Il n’y a pas de secret, un bon bouillon est essentiel pour de multiples de recettes.

Source: Pierogi à la Française

3 restaurants de ramen à Séoul

Aujourd'hui nous partons à la recherches de bons Ramen-jib (라멘집) à Séoul ! Je vais vous présenter 3 restaurants de ramens à Séoul que j'ai testé et approuvé.

Source: Yun's

Nouilles ramen sautées au bœuf et petits pois

Source: Papilles On Off

Ramen au poulet

Ingrédients 120 g de nouilles ramen 200 g de lard 2 escalopes de poulet 2 œufs 2 oignons nouveaux 6 champignons 1 bouillon de volaille 2 c.

Source: La cuisine d'Elyano

Nouilles ramen épicées au miso rouge

Source: Not Parisienne

Ajitsuke Tamago - Oeuf mollet mariné

J’ai découvert ces oeufs marinés “à la japonaise” chez Samuraï Ramen à Bruxelles il y a peu.

Source: Cook'n'Roll

Salade croustillante à l'asiatique

Hummm.

Source: Madame Anne aux fourneaux