Les Meilleures recettes de Ramen de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ramen
Ramen : Pour tout savoir sur ce plat mythique

Ramen : Pour tout savoir sur ce plat mythique

Apprenez tout sur les ramens ラーメン ! Leurs origines, les diférents types et explorez nos recettes pour pouvoir déguster un ramen authentique chez vous !

Nouilles Japonaises somen aux aubergines frites

Nouilles Japonaises somen aux aubergines frites

Ma recette des Nouilles Japonaises somen aux aubergines frites et marinées dans une sauce soja parfumée, sur une idée de Laure Kié, de son livre "Ramen".

Ramen express - Bataille Food #119

Ramen express - Bataille Food #119

J'ai préparé ces ramens pour ma fille un midi alors que je n'avais aucune idée de quoi faire à manger lorsque j'ai repensé au bouillon que je devais tester et franchement ma fille a adoré! Elle ne les veut plus que comme ceci ses ramens! Cool, ça fait.

Le ramen

Le ramen

Et oui, me voilà enfin de retour après de long mois de repos forcé, tout d’abord je m’excuse de ma longue absence, encore une fois, mais ma santé étant ce qu’elle est et mon métier étant usant physiquement et mentalement j’ai du faire une pause et durant.

Bol de ramen et poulet frit

Bol de ramen et poulet frit

C'est un bol asiatique aux notes plutôt coréennes.

Ramen au bœuf à la coréenne

Ramen au bœuf à la coréenne

Niveau de difficulté : facile

Soupe aux Nouilles Ramen

Soupe aux Nouilles Ramen

La soupe aux nouilles ramen est un classique de la cuisine asiatique, apprécié pour son bouillon riche et ses nouilles tendres.

Ramen comme ? En Inde ou au Japon , peu importe, un régal

Ramen comme ? En Inde ou au Japon , peu importe, un régal

Ingrédients 1 paquet de ramen saveur crevettes 1 ou 2 branches de citronnelle 1 gousse d’ail 1 échalote une quinzaine de tomates cerise ou 1/2 boite 6 crevettes décortiquées 1 cuillère à café de pâ…

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