
Aujourd'hui débute le Nouvel An chinois, pour cette occasion j'ai donc cuisiné pour la première fois des ramens, à ma façon.

Il y a quelques semaines, j'ai reçu 3 différents plats de mon partenaire Gaijin Ramen Lab.

Sur les réseaux sociaux la recette des Ramens express cartonne ! elle est devenue virale en quelques jours, et devinez quoi, elle est délicieuse! Les

Au Japon on les appelle Ajitsuke Tamago, mais on les retrouve également dans les plats de ramen coréens.

Une explosion de saveurs avec notre délicieux ramen au jambon et œufs marinés.
Pour la partie légumes, à la poêle dans un peu d'huile; 1 courgette en tronçons 1 aubergine asiatique en tronçons des aubergines.

Pas de recette aujourd’hui, je vous emmène plutôt manger des Ramen chez Umamido! Un petit resto flambant neuf récemment installé aux.