
Il y a quelques semaines, j'ai reçu 3 différents plats de mon partenaire Gaijin Ramen Lab.

La délicieuse recette des taiwan mazesoba, une sorte de ramen sans bouillon tout simplement irresistible

Une explosion de saveurs avec notre délicieux ramen au jambon et œufs marinés.

Aujourd'hui débute le Nouvel An chinois, pour cette occasion j'ai donc cuisiné pour la première fois des ramens, à ma façon.

Sur les réseaux sociaux la recette des Ramens express cartonne ! elle est devenue virale en quelques jours, et devinez quoi, elle est délicieuse! Les

Au Japon on les appelle Ajitsuke Tamago, mais on les retrouve également dans les plats de ramen coréens.

Qui n'a jamais rêvé d'un plat réconfortant, aussi beau que bon ? Le ramen au porc croustillant, c'est un peu ça : un bol de bonheur à l'état pur.