Avec les restes de viandes du pot-au-feu de dimanche j'ai fais un hachis parmentier maison.
Bonjour! Encore un plat mijoté! Et oui! Bibi m’ouvre de nouveaux horizons ;) Un pot-au-feu cette fois, histoire de replonger dans notre terroir français qui regorge de recettes réconfortantes…
Réussir un bon pot au feu est avant tout une affaire de temps et de choix des viandes.