Avec une partie du boudin blanc réalisé récemment, j'ai préparé ce pot-au-feu très léger et bien de saison.
Ne vous est-il jamais arrivé d'acheter une barquette de légumes pour faire un pot-au-feu, mais finalement d'y renoncer faute de temps ou d'e.
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 500 gr de reste de pot-au-feu 100 gr de fromage râpé 1 poivron 2 gousses d'ail sel poivre 1/2 cac de paprika 10 cl de lait 100 gr d'oignon 6 œufs #quiche
INGRÉDIENTS : pour 1 personne 160 gr de pâte ramen 100 gr de pousse de soja frais 10 gr de coriandre fraiche 100 gr de viande du pot au feu 120 cl de bouillon de pot-au-feu 1 cas de sauce soja #ramen
INGRÉDIENTS : pour 6-8 personnes 1kg de paleron 1 kg de gite 2 kg de plat de cote 3 os à moelle 2 poireaux 2 branches de céleri 4 navets 4 carottes 3 cas de gros sel 3 clous de girofle 1 oignon thym laurier 12 pommes de terre 3 os à moelle PREPARATION.
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 grosses pommes de terre 30 gr de fromage râpé 15 gr de miel 20 gr de crème fraiche 20 gr de chapelure sel poivre 160 gr de viande à pot-au-feu huile d'olive #pomme de terre
INGRÉDIENTS : pour 6-8 personnes 1kg de paleron 1 kg de gite 2 kg de plat de cote 3 os à moelle 2 poireaux 2 branches de céleri 4 navets 4 carottes 3 cas de gros sel 3 clous de girofle 1 oignon thym laurier 12 pommes de terre 3 os à moelle #pot au feu
Notre recette de pot-au-feu façon Oden Japonais très simple à faire au rice cooker.