La cuisson sous pression permet de libérer les saveurs des ingrédients, ce qui donne un délicieux bouillon pour arrose la potée ! Un plat bien réconfortant.
Zrayga, plat typique bônois, sorte de soupe au lait à l'émietté de galette fine aux dattes et aux noix.
A servir seule ou comme ici avec quelques crevettes sautées à la poêle avec une pincée de curry….
C'est léger et rafraîchissant, et ce sera certainement votre nouvelle salade d'été préférée ! Préparation: 5minutes Cuisson :20 minutes Ingrédients Pour les crevettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 455 g de crevettes moyennes,.
L’aile de raie, ce délicieux poisson, mérite toute notre attention.
La soupe de kiwi fut longtemps un «must» pour notre cuisine hexagonale friande d'exotisme: la belle robe verte liquide tranchant sur la transparence de coupes, verres ou verrines.
Ingrédients pour 4 personnes 800 g d’épaule d’agneau sans os 2 têtes d’ail 30 cl de bouillon de volaille mais prévoir plus pour un ajout en cours de cuisson 1 cuillère à soupe de sauce Worces…
Tout le monde connaît la traditionnelle poule au pot, en version grand mère, ou en version régionale avec la poule au pot Henri IV.
Jéri- jari tchich ou chorba à l'orge à l'agneau, soupe traditionnelle de l'est algérien et de la Tunisie, l'orge est préparé de la même façon que le f