Ingrédients pour 6 tartelettes : pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf environ 5 cl d'eau pour la garniture : 3 tomates moyennes ou 2 grosses tomates 2 oignons Moutarde allégée en sel Thym Huile d'olive Poivre Préparer la.

Ces tartelettes aux poireaux et à la mimolette sont délicieuses, parfaites avec une salade verte pour un repas du soir équilibré.

Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes .

Des fonds de tartes sablés au Parmesan garnis d’une fondue de poireaux et de poivron rouge.

Vite faites, ces petites tartelettes ont toujours ont grand succès à l'apéritif ou lors d'un buffet.

Pour faire cette recette je suis partie de ce que j'avais dans mon réfrigérateur.