
Les oeufs mimosa, aussi connus sous le nom d’œufs farcis, ont une origine qui remonte à la cuisine française.

Voici une petite entrée très facile à réaliser, qui vous fera une belle présentation pour une entrée fraiche et légère.

Alors je vous rassure ce n'est pas du tout écœurant, c'est même plutôt super bon et gourmand! Franchement, une recette super simple et qui fera fureur sur votre table de Pâques ! D'ailleurs, faites-vous un repas pour cette fête ou ce n'est qu'un prétexte.

Une version fraîche et colorée des œufs mimosa classiques, enrichie de truite fumée, de crudités croquantes et de fromage blanc pour une entrée légère et parfumée, idéale pour un repas de printemps ou de fête.

Verrines au saumon, tzatziki et œufs mimosa, parfaites pour un apéritif élégant !
C'est une entrée fraicheur et de saison qui en jette dès son arrivée sur la table et qui ravit les papilles.