Les nouvelles recettes de Carpaccio à tester.
Bruschetta avocat/ tomates/ mozzarella/ carpaccio parmesan Charal, olives
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Brochettes de poulet mariné, carpaccio d’abricot et concombre
Ingrédients : pour 5 personnes Les brochettes de poulet 4 blancs de poulet (500 g) 5 abricots ½ concombre 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillérée à café de miel d’acacia Poivre du moulin, fleur de sel La marinade 3 cuillerées à soupe d’huile.
Le carpaccio de saumon aux pommes « par ma pomme »
Bon, moi j’ai une recette sympa et légère pour vos fêtes.
Carpaccio de bœuf au pesto de hareng
Une entrée savoureuse à déguster avec une salade de roquette, un goût d’été à retrouver à chaque bouchée…
Carpaccio de boeuf à la sauce soja
Avec la canicule en ce moment, nous mangeons très très souvent froid.