Le Top des recettes de Entrée
BORSCHT DE NOËL OU LA SOUPE AUX BETTERAVES POLONAISE
Le Borscht ou «barszcz » en polonais est le nom de la soupe aux betteraves rouges traditionnellement servis à Noël en Pologne.
Salade savoyarde aux crozets
Un petit tour en montagne pour retrouver le bon goût des crozets associé au fromage du Beaufort… miam.
MINI-BLINIS AU SAUMON FUMÉ, SAUCE CIBOULETTE
Cette recette festive facile à faire a l'avantage d'être à double usage : on peut la servir aussi bien en entrée qu'à l'apéritif, ce qui est.
Cou de canard farci au foie gras
Cou de canard farci au foie gras Ingrédients : 50 g de foie gras de canard cru 1 cou de canard 1 magret de canard (environ 300 g) 1 œuf 2 tranches de pain de mie persil lait graisse de canard Préparation : Tailler le pain de mie en dés, puis le faire.
POULE FARCIE POUR KIPPOUR
בס"ד Ingredients : 1 poule de 2 kg ou 1 poulet si vous ne trouvez pas 8 oeufs 2 oeufs durs un peu de mie de pain rassis ou 1 verre de chapelure 1 citron sel poivre 1 pincee de muscade 2 branches de céleri.
Tourtière de grand-maman (pâté à la viande)
Une belle découverte cette tourtière, je voulais dire en fait ce pâté à viande; dans mon coin c'est le terme qu'on utilise pour ce me.
SALADE DE POIS CHICHES, AVOCAT ET FETA
Cette délicieuse recette simplissime provient d'un blog américain.
Salade de pommes de terre végétarienne & gourmande
J'aime beaucoup me préparer pour le déjeuner des salades composées, même en hiver.