Les nouvelles recettes de Brioche à tester.
Brioche facile aux pépites de chocolat
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Brioche à la crème d’amande
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte à brioche 350 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45 ou type 55) 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Briochin d’Alsa) 80 g de beurre doux 2 jaunes d’œufs 15 cl de lait tiède (lait.
Brioche roulée pâte à tartiner noisettes #sans beurre #sans lait
J'adore la brioche ! Je n'en ai plus fait depuis Noël, ohhh c'est déjà loin.
Ma brioche de dingue au fromage frais
Incroyablement légère malgré son beurre, ma brioche de dingue au fromage frais est à tomber raide! Appel au crime ou gourmandise? Gourmandise!!
Brioche au Lemon curd
Recette N°1171 Brioche au Lemon curd Ingrédients pour les brioches : 250 g de farine 20 g de sucre en poudre 10 g de levure de boulangerie fraîche 8 cl de lait 1 œuf 75 g de beurre 1 pincée de sel Un peu de beurre fondu pour le moule + du sucre roux.
Secrets de chef : Comment Cyril Lignac réalise une brioche moelleuse parfaite !
Le secret de Cyril Lignac pour préparer une brioche moelleuse à la main.
Brioche au levain
Une brioche un peu longue à réaliser, a commencer la veille mais le résultat en valait vraiment la peine.
Brioche au Citron : Fraîche et Moelleuse
La brioche au citron est un délice classique, parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter raffiné avec texture aérée.