Préparer votre propre pâte à brioche maison peut sembler intimidant, mais avec un peu de patience, voila un résultat digne d'une boulangerie.
Ingrédients :- 3 œufs- 5 g de levure de boulanger déshydratée- 250 g de farine- 30 g de sucre- 3 g de sel- 125 g de beurre- confiture- blanc d’oeuf- sucre glace Dans le bol du pétrin, …
Un régal de légèreté et une mie filante à souhait pour cette délicieuse Brioche extra moelleuse au Thermomix.
Un brunch de Noël réussi avec cette recette de brioche au fromage et aux raisins secs.
Le Mannele ou Mannala est une brioche qui se déguste traditionnellement dans l'Est de la France pour la Saint-Nicolas.
C'est toujours la joie lorsque ce cervelas pistaché en brioche arrive sur la table.
Une délicatesse qui allie la douceur du beurre, légèreté de la mie et parfum de vanille, voila la recette de la brioche moelleuse et filante.
Des petites brioches traditionnelles d'Alsace, préparées pendant la période de Noël, connu par mannele, mannala, brioche en forme de bonhomme.
Salut toi, exploratrice passionnée de pâtisserie et alchimiste des fourneaux ! Ah, la magie de Noël… Le moment où nos maisons s’emplissent de rires, de décorations scintillantes et d’arômes envoûtants.