(Au Thermomix® ou sans) Pour se régaler d’une bonne brioche au petit-déjeuner dominical, je vous propose une brioche flocon.
Recette de brioche tourbillon à la cannelle vegan cinnamon roll géant
Découvrez une version ultra gourmande de la brioche, avec une version garnie au praliné et surmontée d'un crumble croustillant
Makotch ou makowiec, brioche polonaise roulée au pavot J'ai réalisé cette brioche 2 fois.
Je vous propose aujourd'hui une belle brioche à la farine semi complète tout de même moelleuse, un peu acidulée, avec des gros morceaux de chocolat noir pour plus de gourmandise ;) (Inspiration : Les secrets de la boulange bio) Les ingrédients > pour.
Pour 10 briochettes - 500 g de farine - 10 g de sel - 60 g de sucre - 15 g de levure fraîche - 4 œufs - 1 jaune d'oeuf pour la dorure - 100 g de lait - 200 g de beurre Dans le bol de votre robot, mélanger la farine avec le sel, le sucre et la levure.