Que vous soyez un boulanger débutant ou un expert, cette recette vous guidera pas à pas pour réaliser ces brioches au lait moelleuse.
Ingrédients : 200g Lait 1 Sachet de levure boulangère 60g Sucre en poudre 3 Oeufs ( dont 1 pour badigeonner les brioches ) 500g Farine 80g Beurre demi-sel 28 barres de Chocolat Demarle ou Autres ou Chocolat > 3240Kcal la recette entière Recette : > Mélanger.
Cela fait un petit moment que les Cookies brioches font le tour de la blogosphère.
Brioche moelleuse et tressée, une pâtisserie idéale pour le petit-déjeuner, le brunch ou le thé de l'après-midi.
Petits pains briochés au lait et citron, faciles à préparer et peuvent être dégustés comme en-cas ou avec une tasse de café ou de thé.
Si vous aimez les brioches autant que nous, vous avez dû apercevoir les fameuses "Brioche pelote de laine" en version thé matcha / chocolat.