
Le trifle est un dessert anglais, fait avec de la crème pâtissière (custard), des fruits, de la génoise, du jus de fruits ou d'alcool type Xérès, parfois de la gélatine, et de la crème fouettée.

Un dessert en verrine qui consiste à empiler des couches, c’est bien simple.

Je me suis inspirée des nombreuses recettes de trifle trouvées un peu partout et j'ai fait un petit trifle banane chocolat qui a bien plu .
Gâteau de Madère au citron (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle portugaise de gâteau au citron.

Une variante du trifle anglais, aux fruits de saison et à la crème pâtissière sans œufs pour les allergiques.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Originaire de Normandie voire même de Haute Normandie à l’époque, je n’ai pas besoin de vous dire que mon enfance a été baigné de ces images qui flashent, telles que les pommiers qui cr…