Voici une belle entrée pour votre repas de la St Valentin trouvée sur le site "Journal des femmes", une recette très fraîche et vitaminée,.
C'est la saison des agrumes et on en profite ! On les mange tels quels, dans les salades de fruits, en dessert - voir ma mousse à l'orange et cette fois ci j'ai eu envie de refaire des oranges confites .
On connait tous le cole slaw (ma recette est ici), alors pourquoi pas une variante au fenouil .
Une recette vite faîte du livre "Cuisiner les produits Méditerranéens".