
Quand on dit Teurgoule on parle de cannelle ! C'est la recette originelle, mais d'autres recettes existent, avec d'autres épices, plus adaptées aux goûts de ceux qui détestent la cannelle.

Un dessert délicieusement doudou et juste assez sucré pour les froides journées d’hiver…

Pour 4 à 5 personnes Ingrédients pour le riz au lait : 75 g de riz rond 50 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche entière 75 g de sucre roux 1 gousse vanille Ingrédients pour le caramel : 75 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 75 g de crème fraîche.

Ingrédients: 105 g de riz rond 50 g de chocolat blanc 50 g de chocolat Newtree aux cerises de mon partenaire 100 g de sucre 1000 g de lait 1/2 écrémé Préparation: rincer et égoutter le riz mettre dans le bol le lait et régler 8 minutes à 100° vitesse.
Une recette originale avec de la courge et servie en dessert, j’ai ajouté un peu de Maïzena à la crème anglaise.