
Ingrédients : pour 12 belles boulettes (4 personnes) 800 ml de lait entier 200 g de riz rond (riz à dessert ou riz à risotto) 80 g de sucre en poudre 6 cuillerées à soupe de noix de coco râpée La compotée de griottes 600 g de griottes surgelées 10 cl.

Le lait de soja vanillé fut une belle découverte dans la crème de pruneaux .

Le riz au lait c'est bon, mais avec le caramel au beurre salé c'est encore meilleur ! Je ne vous ai pas encore parler de C.

Un délicieux riz au lait à la façon de Philippe Etchebest mais avec le cacao en plus.

Une recette riche en saveur que vous apprécierez ! Elle s'accompagnera très bien avec du riz !

En ces périodes de fêtes, je ne peux pas résister à ces épices qui symbolisent pour moi cette magie, ce moment de douceur, ces fêtes.