
Il y a quelques jours, je vous présentais mes Danette au chocolat.

Crème au beurre légère Les ingrédients ci-dessous permettent de préparer 1 kg de crème au beurre.

Recette de la crème mousseline au praliné parfaite ! Tellement onctueuse et gourmande, elle est irrésistible.

Voici des petites crèmes bien parfumées et rafraichissantes (idéale avec cette chaleur).

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Fannélie Stammégna Thermomix Canada Ingrédients : 250 g de sirop d'érable 250 g de crème 35% 150 g de lait 40 g de fécule de maïs 2 œufs Préparation : mettre tous les ingrédients dans le bol mixer 5 secondes.
Choux aux spéculoos Une recette du blog « la Pâtisserie de Lucie » - http://lapatisseriedelucie.

Merci Sylvie L de m'avoir fait découvrir cet amuse-bouche Ingrédients pour 8 verrines: - 450 d'asperges, morilles et cèpes.

Première aventure dans l'univers de ce chef qui s'impose pourtant de plus en plus ces dernières années, par sa créativité, notamment au Palace Prince de Galles où son talent a explosé au grand jour grâce à son travail hors du commun de la vanille qui.