La Danette® ça représente pour moi, mon dessert d’enfance… Je me rappelle que Maman acheté de grosses barquettes rectangulaire de Danette®.
Ingrédients (pour 50cl de glace): 50cl de lait 50g de fleurs d'acacia 4 jaunes d'oeufs 125g de sucre 100g de mascarpone Marche à.
Une recette de fondants coulants à la chataigne ou crème de marron, avec du beurre des oeufs de la farine, cuits dans des ramequins.
Dans le bol du thermomix5 mettre 130 g de chocolat au lait en morceaux (pour moi mais sa peut être du noir ou aromatisé ) avec 1 boite de lait concentré non sucré (410 g ).
Dans ma tribu, le dessert préféré de la majorité est la dame blanche, avec une bonne sauce au chocolat qui ne fige pas quand elle entre en.