Le Top des recettes de Crème dessert
Crèmes dessert industrielles VS crèmes maison
On aime souvent terminer notre repas sur une petite note sucrée : un laitage, un fruit ou… une crème dessert.
Crème au caramel façon Danette®
La Danette® ça représente pour moi, mon dessert d’enfance… Je me rappelle que Maman acheté de grosses barquettes rectangulaire de Danette®.
Fraise Jacqueline d'après Arnaud Lacroix : streusel amande, dacquoise amande et citron vert, confit de fraises, crème et chantilly vanille
Lorsque Fou de Pâtisserie n°35 (mai/juin 2019) décrit A.
Crème glacée à la fleur d'acacia
Ingrédients (pour 50cl de glace): 50cl de lait 50g de fleurs d'acacia 4 jaunes d'oeufs 125g de sucre 100g de mascarpone Marche à.
Fondants coulants à la chataigne ou crème de marron
Une recette de fondants coulants à la chataigne ou crème de marron, avec du beurre des oeufs de la farine, cuits dans des ramequins.
La meilleure sauce au chocolat qui ne fige pas (sans lait, sans crème)
Dans ma tribu, le dessert préféré de la majorité est la dame blanche, avec une bonne sauce au chocolat qui ne fige pas quand elle entre en.