Les crèmes brûlées font partie de mes desserts préférés et j'aime en inventer de nouvelles régulièrement.
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 8 jaunes d'œufs 200 gr de sucre 1 cas d'arôme vanille 1/2 litre de crème entière liquide 1/2 litre de lait froid sucre roux pour le brûlée.
Crème brûlée menthe-chocolat noir Une crème brûlée qui sort de l'ordinaire et qui surprendra par sa fraîcheur en bouche.
Cette année, ce sont les saveurs d'Inde qui me tentent (Merci Alexia pour les épices).
Apprenez comment faire la recette de la crème brûlée de nos grand-mères, crémeuse, délicieuse, avec cette couche de caramel craquant qu’on adore tous.
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Repos : 120 min Ingrédient pour 4 personnes : 3 jaunes d'œufs 40 g de sucre 40 cl de crème fleurette 2 cuillères à café de fleurs de lavande séchées sucre roux Vins: Une coupe de Champagne demi- sec.
J'ai un faible pour les crème brûlées, donc ce pain doré m'interpellait! Pas besoin de dorer une tranche à la fois, ça cuit dans l.
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