Le Top des recettes de Verrine et ramequin
Dôme chocolat blanc, mousse de framboises
Bonsoir, Voici un dessert frais et vraiment divin !! J'ai réalisé ce dessert pour l'anniversaire de mon mari.
BOCAUX DE SALADE DE FRUITS
Pour 4 bocaux de 370 gr : Prenez des fruits bien fermes : 1 poire , 2 pêches, 2 nectarines, 8 petits abricots, 8 petites prunes « Reine Claude » .
Crème brûlée à la pistache de Pierre Hermé
Ingrédients : pour 4 petites crèmes brûlées 220 ml de lait ½ écrémé 220 ml de crème liquide entière 4 jaunes d’œufs 30 g de sucre en poudre 50 g de pâte de pistache (pâte du commerce ou maison) Sucre cassonade pour la caramélisation Quelques pistaches.
La délicieuse Mousse Framboise de Pierre Hermé
Une mousse Framboises délicieuse du grand Pierre Hermé
Yaourts maison nature sans sucre
A la maison, nous sommes de gros consommateurs de yaourts et cette période de confinement m’a incitée à ressortir la yaourtière quelque peu remisée ces derniers temps pour réaliser mes yogour…
Gâteau normand aux pommes caramélisées
En fin de semaine dernière j'ai reçu un p'tit colis surprise de la part de Elle & Vire pour me présenter sa nouvelle crème légère, élaborée en Normandie dans la laiterie de Condé sur Vire.
TARTE AUX FRAMBOISES SUR CREME D'AMANDE ET PISTACHE (thermomix)
Ingrédients : 1pâte sablée 100 g d'amandes en poudre 70 g de sucre en poudre 30 g de pâte de pistache 100 g de beurre 2 oeufs Préparation : mettre dans le bol, 100 grammes d'amandes en poudre, 100 grammes de beurre mou, 70 grammes de sucre en poudre,.
Brownille - Gâteau au chocolat et crème vanille
La recette du brownille, un gâteau mi-brownie, mi-entremets à la vanille ! Un pur concentré de gourmandise.