Le Top des recettes de Confiture
Confiture de melon
Cette confiture de melon avec un goût subtile de citron est idéale pour conserver les melons après l’été.
Gelée-confiture de pruneaux
Voilà la saison des prunes et pruneaux qui arrive ! Quels bons fruits ! Dommage de ne pa les avoir toute l’année… Mais en confiture on peut faire durer le plaisir ! Ingrédients : 1 kg d…
Confiture d’épluchures de butternut et de pommes
J’ai volontairement mis de côté mes épluchures de courge butternut et de pommes pour réaliser cette recette.
CONFITURE EXOTIQUE ANANAS-PASSION
De nos jours, les fruits tropicaux sont sur les étals à longueur d'année, ce qui fait qu'on ne sait plus réellement à quelle saison il est p.
CONFITURE DE FRAMBOISES AUX PARFUMS DE MENTHE, VANILLE ET POIVRE DE SICHUAN
C'est apparemment une année à framboises ! Elles sont gorgées de soleil.
Rôti de biche lardé sauce vigneronne au chocolat et piment d’Espelette confiture de piment d’Espelette
Merci Alexandre le chasseur pour ce délicieux morceau de gibier ! « Biche oh ma biche, lorsque tu révèles… à la cuisson ton très bon goût ! » Elle a une chair rouge, particulièrement tendre,…
CONFITURE DE PRUNES JAUNES (thermomix)
Ingrédients : 875 g de prunes jaunes 700 g de sucre Préparation : dénoyauter les prunes mettre les prunes dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4, racler les bords avec une spatule puis ajouter le sucre mixer de nouveau pendant 10 secondes.
CONFITURE DE TOMATES VERTES
Source : Livre confitures, pâtes de fruits, fruits à l'alcool Editions SAEP Je fais rarement pour ne pas dire jamais de confitures.
Confiture de pastèque au micro-ondes
Confiture de pastèque au micro-ondes Une première pour moi que de faire de la confiture de pastèque.