Le Top des recettes de Confiture
Confiture de pommes au caramel au beurre salé
1,200 kg de pomme (poids épluché) 800 g de sucre à confiture 400 g de sucre blanc 50 g de beurre au sel de Guérande Éplucher et couper les pommes en tout petit dés et les mélanger avec le sucre pour confiture.
Confiture de baies de sureau noir
Si l'on n'a pas de sureau dans son jardin, il reste la possibilité d'aller les cueillir dans les bosquets, tout comme les mûres.
Confiture de Quetsches aux Noix Fraîches
Proportions pour 8 à 9 Pots Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes • 2,5 kg de quetsches • 1,7 kg de sucre cristallisé • 24 noix fraîches • 10 g de beurre 1.
Confiture D'Abricots Cook EXPERT
Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 3 pots Ingrédients : 500 g d'abricots dénoyautés, 400 g de sucre ( spécial confiture), Jus 1/2 citron, Vanille.
CONFITURE DE POMMES
Ingrédients : 600 g de pommes 450 g de confisuc 7,5 g de jus de citron 1 c à c de sucre vanillé 2 pincées de gingembre frais 5 pincées de cannelle 2 00 g d'eau Préparation: mettre dans le bol les pommes épluchées coupées en morceaux avec 200 g d'eau.
CONFITURE DE TOMATES VERTES
Source : Livre confitures, pâtes de fruits, fruits à l'alcool Editions SAEP Je fais rarement pour ne pas dire jamais de confitures.