
La prune grenadine a la particularité d'avoir une bonne taille, une belle rondeur, une couleur rouge foncée et un arrière goût bien sucré.

INGREDIENTS (une vingtaine de biscuits) 150g de farine d’orge bio 100g de farine T80 bio 150g d’amande en poudre 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 80g de…

Le 12 août signe le début officiel de la cueillette des mirabelles en Lorraine où le petit fruit jaune et sucré bénéfice d'une IGP (Indication Géographique Protégée).

Toute de douceur et de tendresse… voici la recette pour faire une très agréable confiture melon - vanille.

L'occasion faisant le larron, je fabrique quelques pots de confiture de mangue aux épices car, aujourd'hui, les mangues sont à très bas prix.

Il y a peu, Stef et Caro du blog "2 filles ô fourneaux " ont franchement mis l'eau à la bouche à bon nombre de blogueur(se)s en diffusan.

Après un thème consacré aux confitures de printemps-été , voici son pendant qui répertorie les confitures d'hiver.

Source : Livre confitures, pâtes de fruits, fruits à l'alcool Editions SAEP Je fais rarement pour ne pas dire jamais de confitures.

Après presque une semaine de diète forcée (si je connaissais celui qui nous a tous contaminés ) me voilà de retour devant mes fourneaux! Et bien sûr à l’approche de la Chandeleur, on ressort les recettes de crêpes et autres délices du genre.