Le Top des recettes de Pancake
Fluffy pancakes à la farine de riz (avec ou sans choco)
Après fêtes ou pas, la détox, dans mon monde à moi, ça n’existe pas le dimanche! Pas au petit déj’ en tout cas… Aujourd’hui on déguste avec le sourire et sans se faire prier des pancakes méga fluffly à la farine de riz.
Pancakes au levain
Ingrédients : pour 26 petits pancakes de 7 cm de diamètre 120 g de levain non rafraîchi 110 g de farine type 55 (ou farine type 65) 30 g de sucre en poudre ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium 1 pincée de sel fin 130 g de lait ½ écrémé 1 cuillerée.
Pancakes au yaourt à la grecque
De délicieux pancakes bien moelleux qui changent de ma recette habituelle.
Pancake Coréens (Hotteok) sans gluten, vegan ou aux lardons, fromage, champignons
Voila des pancakes Coréen sans gluten moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, à décliner en version sucré accompagné de chantilly et de fraises pour une pause gourmande
Pancakes salés façon croque monsieur
Une version salé qui change du sucré ! Recette version sucrée pancake moelleux ici Ingrédients pâte pancake : - 2 oeufs - 50g de beurre - 350 ml de lait - 300g de farine - 20g de levure chimique - Sel / poivre Ingrédients pour la garniture : - Tranche.
Pancakes Légers : Recette sans Levure
Vous allez tomber amoureux de cette recette, votre en-cas est assuré à tout moment de la journée.
