Salade fraîche d'été Une recette toute simple de salade pour commencer un repas tout en douceur et fraîcheur.

Mousse légère aux pêches WW, recette d'une savoureuse mousse légère sans sucre bien aérée à base de pêches facile et simple à réaliser pour un dessert léger

L’automne est là, et jusqu’à présent dans ma vie c’était la saison des pommes, des premières courges et des champignons.

Bien que l'on trouve des fruits toute l'année, il n'y a pas de sélection plus riche et gourmande que celle que l'on trouve en plein été : pêches, prunes, pastèque, melon, framboises, figues.

Voici la recette d'un roulé avec des pêches pochées et des framboises dans une chantilly-mascarpone.

50 cl de lait d’amande 60 g de sucre 3 g d’agar agar 4 pêches blanches branches de romarin frais Dans une casserole faire chauffer le lait d’amande avec 30g de sucre.