
Pour réaliser ce dessert léger et très apprécié utilisez des pêches bio bien sucrées.
Salade fraîche d'été Une recette toute simple de salade pour commencer un repas tout en douceur et fraîcheur.
J'ai eu la chance de recevoir de belles pêches des vignes de ma grand-mère, et en cherchant sur le net une manière de les accomode.

Ingrédients : 2 belles pommes 100 g de caramel au beurre salé 465 g de pêches Préparation: mettre les pommes épépinées et coupées en quatre dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler les parois du bol à l'aide de la spatule ajouter le caramel.

Bien que l'on trouve des fruits toute l'année, il n'y a pas de sélection plus riche et gourmande que celle que l'on trouve en plein été : pêches, prunes, pastèque, melon, framboises, figues.

Voici la recette d'un roulé avec des pêches pochées et des framboises dans une chantilly-mascarpone.

INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 400 g de prunes dénoyautées 1 bocal de demi pêches jaunes au.