
Une sauce légère et crémeuse à la saveur de mangue avec la texture d'une mayonnaise, pour accompagner une salade composée ou des crudités en bâtonnets.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 400 de chair de mangues 2 oignons 4 gousses d’ail 4 cm de gingembre ou 1 c.

Vos enfants ne mangent pas assez de fruits ? Donnez-leur de la crème glacée !! Oui mais pas n’importe laquelle.

Ingrédients: 1 mangue 5 nèfles 280 g de gel suc Préparation: mettre dans le bol, la mangue, les nèfles, le sucre et mixer 15 secondes à vitesse 4 régler 9 minutes à température varoma à vitesse 2 puis 7 minutes à 100° vitesse 1 mixer 10 secondes à vitesse.

Pour 6 grosses verrines : 2 bananes, 250 g de mangues surgelées, gousses de vanille en poudre, 60 g de crème liquide, .

Une recette de dessert simple, rapide et facile, idéale lorsqu’on a peu de temps devant soi: une verrine à la mangue et à la noix de coco.

Ingrédients pour 12 petites verrines – 1 kg de Maad – 2 mangues mûres – 2 sachets de sucre vanille – 1 cc de liquide vanille – Du sucre roux – 1 pincée de sel – 1 pincée de piment en poudre Préparation Laver les madd et les .

Glaçage miroir 6 feuilles de gelatine a tremper dans l'eau froide 240g de sucre + 80g d'eau a faire fondre dans une casserole max temperature 103° Dès que le sucre a bien fondu ajouter la gelatine essorée Verser le sirop sur 80g de cacao en poudre non.