Le Top des recettes de Mangue
Verrines de MAAD à la Mangue
Ingrédients pour 12 petites verrines – 1 kg de Maad – 2 mangues mûres – 2 sachets de sucre vanille – 1 cc de liquide vanille – Du sucre roux – 1 pincée de sel – 1 pincée de piment en poudre Préparation Laver les madd et les .
PANNA COTTA VEGAN AUX FRUITS EXOTIQUES
Pour le Jour de l'An, j'avais préparé des panna cotta aux fruits exotiques parfumées à la noix de coco.
Entremet mangue / coco et poire chocolat
Glaçage miroir 6 feuilles de gelatine a tremper dans l'eau froide 240g de sucre + 80g d'eau a faire fondre dans une casserole max temperature 103° Dès que le sucre a bien fondu ajouter la gelatine essorée Verser le sirop sur 80g de cacao en poudre non.
Un p'tit clin d'oeil à l'été pour saluer l'arrivée de l'automne...
Un reste de melon dans lequel j'avais prélevé des billes bien rondes et une mangue bien mûre, voilà de quoi préparer un petit dessert .
CONFITURE MANGUE NEFLES (thermomix)
Ingrédients: 1 mangue 5 nèfles 280 g de gel suc Préparation: mettre dans le bol, la mangue, les nèfles, le sucre et mixer 15 secondes à vitesse 4 régler 9 minutes à température varoma à vitesse 2 puis 7 minutes à 100° vitesse 1 mixer 10 secondes à vitesse.
VERRINE NOIX DE COCO CHOCOLAT BLANC ET MANGUE
Avec la saison de chaleur qui commence, voici un dessert exotique léger et frais.
Une recette parfaite de popsicle santé aux fraises, mangues et graines de chia!
Vous avez une sérieuse envie de vous bourrez la face dans des popsicles, mais ça vous dérange un peu de manger des calories vides?
Panna cotta exotique à la banane et coulis de mangue
Pour 6 grosses verrines : 2 bananes, 250 g de mangues surgelées, gousses de vanille en poudre, 60 g de crème liquide, .