
Une délicieuse confiture exotique associant bananes, mangues et fruits de la passion, le tout adouci d'une pointe de vanille

Lorsque c'est la saison des mangues, je fais mon coulis et j'en mets au congélateur pour le retrouver avec ce type dessert.

Ingrédients pour 4 personnes : 20 fraises 1 mangue 1 yaourt nature 250 ml de lait 2 c.

Une mousse délicieuse, crémeuse et aérienne comme toute bavaroise, parfumée à la mangue avec une touche de passion

Un tartare de haddock blanc, avocat et mangue, une délicieuse entrée, fraiche et parfumée qui annonce les supers repas entre amis sous la tonnelle.
Une autre recette de pain navette en apéritifs ici en version garnie de chutney mangue abricots avec une pastille de chocolat et du foie gras.

Ingrédients (pour 6 personnes): Pour la pâte: 9 biscuits mac vities 55g de beurre Pour le cheesecake: 400g de tofu soyeux 2.