
Blanche comme la neige, rouge comme le sang … on pourrait croire qu’il s’agit de Blanche Neige mais il n’en est rien.

Il y a des duos de saveurs qui sont tout simplement parfaits ensemble et le porc et l’érable en forme un.

Ingrédients pour 6 personnes ( moule 20 x 20 ) : 250 g de chocolat noir à 70% 125 g de beurre demi-sel pommade 300 g de farine de blé .

Ingrédients pour 2 personnes : 1 grenade 1 pomme 2 pamplemousses roses 1 c.

Daurade marinée au lait de coco et citron vert, accompagnée de grenade et avocat puis servi dans la coque de la noix de coco.

Une entrée fraîche et vitaminée, idéale pour l'été ! Disponible sur cahier de gourmandises

Le mezzé, ce sont plusieurs petits plats servis en même temps.

La Saint-Valentin approche et à Strasbourg, la fête des amoureux ne se cantonne pas au 14 février mais s’étend sur 10 jours avec l’opération « Strasbourg, mon amour ».