
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

La technique pour découper une grenade et récupérer facilement et sans (trop) se salir les mains les arilles (graines)

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Quand j'ai repéré cette recette dans un livre de la collection Figaro Cuisine, je n'ai pas pu m'empêcher de la réaliser.

Daurade marinée au lait de coco et citron vert, accompagnée de grenade et avocat puis servi dans la coque de la noix de coco.