Insert mangue passion : 1 mangue 2 fruits de la passion 75g de sucre 1 feuille de gélatine Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Au moment des fêtes de fin d'année, se pose toujours la question du dessert que l'on servira.
Cette Pavlova exotique marie la douceur de la meringue à l’acidité du fruit de la passion et à la légère amertume du kumquat.
Salomé et moi avons regardé l'émission de Cyril Lignac et il nous a donné envie de faire sa buche roulée.
Salomé et moi avons regardé l'émission de Cyril Lignac et il nous a donné envie de faire sa buche roulée.
Cette année j'ai fait deux bûches pour le 25 décembre différentes toutes les deux mais vraiment délicieuses.
Deux recettes de verrines aux fruits exotiques : verrine aux kiwis et verrine passion chocolat au lait !
L'idée de ce gâteau m'était venue lorsque j'avais fait le cake au citron vert.