
Quand on est enrhumé alors que l'hiver n'a pas commencé, rien de tel qu'un bon jus plein de vitamines! Une recette de "Cuisine, recettes.
Une recette de pavlova qui a eu énormément de succès chez moi avec son côté exotique.

A l’occasion du nouvel an chinois, je suis allée faire un petit tour dans mon supermarché chinois bien évidemment dans l’espoir d’y trouver de beaux fruits, j’avais envie d&…

J’ai utilisé des fruits de la passion mais je n’ai pas enlevé les petites graines donc cela croque un peu sous la dent, mais si vous souhaitez un gâteau qui ne croustille pas, je vous conseil…

Nous arrivons à la fin de ce repas de Noël 2020.

Ingrédients : pour 4 personnes 2 bulbes de fenouil Le pickle 2 oignons rouges 100 g d’eau 100 g de vinaigre d’alcool 135 g de sucre en poudre La vinaigrette 4 cuillerées à soupe d’huile de noisette 2 à 3 cuillerées de pulpe de fruits de la passion Sel.

Pour le Jour de l'An, j'avais préparé des panna cotta aux fruits exotiques parfumées à la noix de coco.