Une recette de coulis de fruits qui peut servir dans de nombreuses préparation comme la panna cotta, sur un gâteau moelleux au chocolat, en pavlova ou sur un simple fromage blanc en dessert express.

Il commence à faire un peu froid et l'idée d'un bon gâteau aux chocolat me fait terriblement envie ! Mercredi soir, on a regardé l'émission du Meilleur Pâtissier et l'une des candidates a réalisé un entremet chocolat passion.
Cette année j'ai fait deux bûches pour le 25 décembre différentes toutes les deux mais vraiment délicieuses.

Cocktail de fêtes où se mêlent le Champagne, le rhum cubain, la menthe, le citron vert et la chair du fruits de la passion

De nos jours, les fruits tropicaux sont sur les étals à longueur d'année, ce qui fait qu'on ne sait plus réellement à quelle saison il est p.

Recette bavarois au fruit de la passion Ingrédients : La genoise : 3 œufs 60g de sucre en poudre 60 g de farine 1 càs d’extrait de vanille La mousse : 100 g de jus de fruits de la passion (environ 6 fruits de la passion) 125 g de sucre en poudre 250.

Recette confiture maison fruits d'été pêche, abricot, fruit de la passion

Il fait chaud chez nous, une chaleur torride, et autant vous dire que notre appétit rapetisse à mesure que la température monte, pour palier à ce petit souci, j’ai mis au point cette recette, elle peut servir de dessert ou de boisson, et avec une pointe.