Truffes maison aux fruits de la passion Une recette de Mimi Thorisson qui nous montre juste à quel point il est facile de faire ses truffes maison au lieu de les acheter.

Un dessert très simple à faire et délicieux ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 100 g de poudre d'amandes - 60 g de sucre - 400 g de lait - 1 sachet d'agar agar - 1 gousse de vanille Mélangez la poudre d’amandes et le sucre.

Et son miroir mangue fruit de la passion Bavarois framboise et son miroir framboise (recette ici) Croustillant.
Crème passion rose de Christophe Adam Une recette extraite du livre de Christophe Adam « Best of » aux éditions Ducasse pour le prix du livre gourmand 2015.

Au moment des fêtes de fin d'année, se pose toujours la question du dessert que l'on servira.

La recette de Christophe Schmitt, chef Exécutif de Terre Blanche Hôtel Spa Golf ResortNiveau de difficulté : facile
Salomé et moi avons regardé l'émission de Cyril Lignac et il nous a donné envie de faire sa buche roulée.

Une autre version de la panna cotta rapide et facile à réaliser .

Un dessert frais, facile et rapide à réaliser à base de fruit de la passion, de citron et de noix de coco.