Salade de fruits exotiques à la fleur d'oranger Une recette exotique toute simple mais pourtant très appréciée par tous car elle change un peu de la salade de fruits classiques.
Invitée pour le 1er janvier 2019, je m'occupais du dessert.
Pour la réalisation de cet entremet, j'ai utilisé un cercle d'environ 22/24 cm de diamètre, ce cercle m'a servi à faire également.
En cette saison les fruits exotiques sont bien tentants sur les étals de marchands de fruits.
Utiliser les feuilles et les tiges de la menthe poivrée, les tiges renferment plus d’essence !!!! Ingrédients pour 4.
Le chutney, ou chatni, est une sauce d’origine indienne, sucrée, salée et vinaigrée.