
Pour la réalisation de cet entremet, j'ai utilisé un cercle d'environ 22/24 cm de diamètre, ce cercle m'a servi à faire également.

Après une petite semaine de vacances en Italie, du côté de la belle Toscane, puis quelques jours en famille pour ces fêtes pascales, me voilà de retour ….
Une recette express issue d'un numéro de Version Fémina.

Bûches igloos aux fruits de la passion et noix de coco

Meringue fourrée de chantilly à la noix de coco et de fruits exotiques : ananas, kiwi, mangue, fruits de la passion et citron vert.
Ce beau dessert ne doit pas vous faire peur, il est facile à réaliser.

Cette recette mêle la douceur du chocolat et celle de la vanille au fruits de la passion pour exiter nos papilles.

Invitée pour le 1er janvier 2019, je m'occupais du dessert.

Le chutney, ou chatni, est une sauce d’origine indienne, sucrée, salée et vinaigrée.