Ce cake permet d'écouler les bananes un peu trop mûres qui s'ennuient dans votre corbeille à fruits.
J'ai eu récemment la visite de ma petite cousine qui, pour des raisons de santé, a un régime alimentaire sans gluten, sans œufs, sans lactose et sans fruits à coques : noix, amandes, noisettes.
Comme moi, je suis sûre qu'il vous est déjà arrivé d'avoir des bananes trop mûres que vous ne souhaitez plus manger mais que vous n'aimeriez pas jeter non plus.
Entre le muffin et les cookies, ces petits gâteaux végétaliens régaleront tout le monde !
Les muffins à base de banane et d'avoine sont une collation délicieuse et rapide qui contient moins de 85 calories par portion.
Pour la fin de la saison de la rhubarbe, je vous propose aujourd'hui de l'associer à des fruits que l'on consomme plutôt à l'automne ou en hiver.
J'aime beaucoup les desserts aux bananes, que ce soit en muffins, gâteaux, ou cakes, c'est toujours un régal.
Le moelleux d'un gâteau allié à la gourmandise des bananes caramélisées.
A force de voir passer toutes ces recettes de Banana Bread sur la Toile, j'ai enfin fini par trouver l'occasion de les avoir ces bananes .