Ce qui est très agréable au Costa Rica c'est la profusion de fruits : ananas bien sûr, mais aussi mangue juteuse, fruits de la passion, ramboutan, papaye, citron.
INGREDIENTS 2 bananes 2 grosses boules de crème glacée à la pistache 10cl de lait (d'avoine pour chez nous) 1.
Très gourmande et légère, cette crème chantilly de mascarpone avec de la mangue en deux versions s’est révélé un savoureux dessert fruité qui a réjoui nos palais.
Ingrédients des magrets de canard aux litchis : 2 magrets de canard.
Ces fruits de la passion proviennent en général du Brsil ou du Vietnam.
Ingrédients : 1 pomme 1 poire 1 orange 1/2 tasse de jus d'orange 1 banane Préparation : Épluchez et coupez tout vo.