Pour un dessert fruité, gourmand et facile à réaliser je vous propose ces coupes composées de cubes de mangue poêlée surmontés de crème mascarpone fouettée parfumée au citron vert.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 12 figues de Solliès bien mûres (ça marche aussi avec d'autres) 100 g de sucre cassonade 2 bâtons de vanille 2 cas de miel liquide 100 g de beurre Faire 2 incisions sur chacune des figues.
Il ne nous reste que très peu de temps pour profiter de ce délicieux fruit de mi-saison qu'est la figue.
Une recette très facile et rapide à faire avec des figues très mûres que l'on peut écraser à la fourchette pour y mettre des épices et du miel.
La baie noire du roncier est un fruit juteux très parfumé que l’on utilise pour réaliser de délicieuses gelées ou confitures, qui finiront sur les tartines du petit déjeuner ou du goûter.
Ou cake à la banane et comment utiliser des bananes bien mûres…… Ingrédients : 3 petites bananes bien mûres 60g de poudre de noisettes 210 g de farine 150g de beurre 120g de sucre cass…
Les figues du jardin sont mûres à point au jardin : je fais des réserves bien entendu : confiture, fruits confits, fruits au sirop et des desserts ! Tarte, feuilletés, gratins de fruits … Cette fois ci c'est un dessert un peu spécial que j'ai réalisé.
Voici un gâteau tout simple et parfumé, pour finir les quelques mûres du jardin.