
Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux magrets 2 cuillères de vinaigre de framboise 60 g de beurre 8 figues fraîches 8 tranche de poitrines fumées 30 cl de vin rouge 30 cl de fond de volaille airelles au sirop (pour moi confiture d'airelles) sel poivre.

Recette de dômes framboise et spéculoos pour la Saint Valentin ! Un dessert gourmand qui fera fondre votre amoureux(se) à coup sûr.
Cœur de Pom' Fines bulles de fruits Noël, la Saint-Sylvestre, puis la galette des rois sont autant de moments festifs qui s'enchaînent les uns derrière les autres et où l'on se retrouve en famille ou entre amis.

Deuxième découverte de mes « voyages » culinaires : aujourd’hui, nous faisons un grand saut vers le Nord pour atterrir en Finlande.

Une bûche glacée délicieuse, simple à réaliser, alors pourquoi s'en priver, essayer là.

A la maison, nous sommes fans des desserts maison que je prends plaisir à cuisiner le week-end.
Sur une idée de recette du magazine « 750 g le Mag » de juillet, août et septembre 2015 Ingrédients : pour 3 personnes La mousse de framboises 125 g de coulis de framboises (frais ou surgelé) 50 g de sucre en poudre 1 feuille de gélatine (2 g) 120 ml.

Ce gâteau a été pour moi l'occasion de goûter pour la 1ère fois le thé matcha.