
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Les Bredele d’Alsace sont les petits biscuits à la cannelle qui se dégustent et s’offrent à Noël.

De succulents biscuits salés pour une bouchée apéritive festive alliant foie gras et confit d'oignons au vin rouge et épices de Noël.

Dans la famille des Bredele, ces petits gâteaux de Noël alsaciens, il y a le Zimtstern, petit sablé en forme d’étoile (d’où son nom, en alsacien zimt voulant dire cannelle et stern éto…

Difficile de résister à tous ces bredele ou petits gâteaux à réaliser pour Noël qui feront la joie des petits et grands…ils se conservent tous très bien 2 semaines dans des boîtes hermétiques…

10 recettes de bredeles de Noël, ces petits biscuits de l'Avent que l'on déguste en attendant Noël : Cannes de Noël, lunes aux noisettes, sablés de Noël, tout y est !