Pour Noël, ma tante m'a demandé de faire un Paris-Brest en dessert alors j'ai eu l'idée de faire des petits choux individuels, ma crème n'avait pas assez prit mais c'était très bon ! Pour 6 choux paris-brest, il vous faudra: - 6 gros choux de mon partenaire.
Découvrez comment préparer des cailles farcies au foie gras et figues confites, un plat délicieux et facile à réaliser pour les réveillons.
Premier réel essai de mon Extra Crisp offert par mon Souriceau à Noël .
Je termine l'année 2023, avec la 1959e recette de desserts et gourmandises du blog, avec ces biscuits de Noël au rhum et aux raisins, une délicieuse gourmandise à déguster au coin du feu en mode "cocooning" .
Passées les fêtes de Noël, nous ressentons le besoin d’alléger un peu notre assiette avant d’attaquer les fêtes de Nouvel An.
Voilà la deuxième bûche que j'ai proposé à Noël ! Avant d'aller plus loin, je tiens à m'excuser pour non présentation de photos de la découpe.
Suite de la publication du "Cake de Noël" avec cette autre version.
Pour une vingtaine de biscuits : – 100 g de farine de riz (semi complète) – 100 g de beurre (ou margarine végétale) – 2 cuillères à soupe de fécule de maïs – 2 gouttes arôme amande amère (facultatif) – 80 g poudre d’amande – 30 g de sucre glace (Facultatif.