
Le 1er mars, jour de mardi gras j'étais en vacances une semaine chez ma fille qui habite au Luxembourg.

Selon les régions, on les appelle bugnes, beignets de carnaval ou encore oreillettes, et il doit bien y avoir autant de recettes différentes qu’il y a de régions en France : craquantes, moelleuses, briochées, sans levure, rapides, avec levure chimique….

Beignets de carnaval 500gr de farine 3 oeufs100 gr de lait 60 gr de beurre fondu 80 gr de cassonade1 sachet de levure.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Les bons beignets de carnaval, aussi appelés boules de berlin (ou berliner en allemand)

Merci les copinautes de m'avoir rappeler qu' aujourd'hui c'est Mardi gras du coup je me suis lancé dans la fabrication de beignets.

Voici une idée recette fruitée et gourmande qui rencontrera un grand succès à l’occasion de Mardi Gras ! Ces beignets aux pommes sont extrêmement faciles et rapides à réaliser et vous permettront de régaler les papilles de toutes la famille.

Après les cupcakes je vous propose des briochettes sur le thème du carnaval Pour 4 briochettes Ingrédients: - 1 cac de sel - 300g de farine - 60g de sucre - 15g de levure fraiche - 100ml de lait tiède - 30g de beurre mou - 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure.