
J'ai testé la recette de grands chefs qui pèsent les oeufs et mettent la même quantité de farine .

Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes de brioche.

Voici de belles crêpes bien gourmandes! réalisées avec le petit lait recueilli des petits suisses que j'ai réalisé dernièrement, une recette bien économique et zéro déchet! J'ai trouvé ma pâte un chouillas épaisse, du coup vous pouvez ajouter un peu.

(NOTE: This recipe is available in English here) Mise à jour du 28 novembre 2017: quelques conseils pour la congélation de ces wraps en fin de recette.
Béchamel dans le Soup & Co Je tente enfin la béchamel dans mon blender chauffant.
Gâteau portugais à l'ananas caramélisé Une recette traditionnelle portugaise qui présente l'originalité d'être très facile à faire et rapide car on ne mesure aucun ingrédients à la balance mais en tasses !